2/ Fouetter la crème pâtissière pour la lisser Vous pouvez utiliser un pied plongeant La mettre dans une poche à douille de préférence 3/ Remplir la tarte et lisser l'ensemble 4/ Choisir les fraises de même taille et les couper en deux 5/Garnir la tarte avec les fraises selon la disposition de votre choixPour le biscuit cuillère 60g de jaunes d'oeufs 90g de blancs 70g de farine T55 90g de sucre Préparation Monter progressivement les blancs en incorporant le sucre petit à petit Quand ils│ SavoureuxTVINGRÉDIENTS 150 g de beurre100 g de chocolat noir260 ml de crème
Le Gateau Aux Fruits Tutti Frutti Youtube
